文 | 红餐网最高人民法院明确，9月1日起，所有用人单位，包括个体工商户和小微餐饮店，必须依法为员工缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险这“五险”，任何“协商放弃”或“自愿不缴”的协议，一律无效。这一“应保尽保”原则的全面落实，标志着餐饮行业用工将会更规范化，但也意味着，将对当前行业