0次浏览 发布时间：2025-05-03 14:19:00
在这个“五一”，吃遍封开美食！
“五一”来封开玩吃啥？
一日三餐给你安排好了！
这就带你感受封开的人间烟火~
早餐
肠粉、猪杂粉、牛腩粉
千层糕、松糕、芋头糕
炒粉、汤粉、拌粉……
各式粉店活跃在封开的大街小巷里，
每天早上各大粉店热闹非凡
热气腾腾的粉加上肉和淋满肉汁，
让人欲罢不能。
封开人也特别喜欢吃糕，
尤其在传统节日中，
寓意“步步高”。
午餐
白切杏花鸡、羽衣甘蓝
平凤烧肉、平凤烧鸭粉
俗话说“无鸡不成宴，宴上杏花鸡”，
来到封开，就必须尝尝
广东省三大名鸡之一——
封开杏花鸡，
其肉质鲜嫩紧实，皮薄脆爽，骨细脂香，
烹煮后皮脆肉滑，
吃起来有清、鲜、甜、
爽、骨香之感。
当然，
平凤镇的特产
烧肉和烧鸭粉也不容错过，
尤其是喜欢口感脆香的吃货，
平凤双烧一定不会让你失望。
晚餐
莲都山羊肉、罗董牛肉干
渔涝油麦菜、萝卜生捞粉
诱人的色泽，扑鼻的酱香
来封开一定不能错过
莲都山羊肉和罗董牛肉干，
简直好吃到飞起。
如果吃肉吃腻了，
一盘清爽的渔涝油麦菜
确实能带来别样的味觉享受，
它不仅能帮助消化，还能平衡饮食，
让味蕾重新焕发活力。
说到这里，
可能许多小伙伴有疑问，
在哪里可以一站式打卡
封开各式特色美食呢？
答案就是——
封开县广信路美食名街
近日，封开县市场监督管理局向广信路美食名街内经营封开杏花鸡、贺江河鲜、封开羽衣甘蓝等封开本地特产的部分餐饮经营户，颁发了首批封开县广信路美食名街“餐饮美食特色店”称号，旨在通过以点带面的方式，推动封开县本地特色餐饮发展、提升县内餐饮服务品质。
五月的封开，
风和日丽，美食飘香。
这个“五一”假期，封开等你来打卡，
让我们一起品味地道岭南风味，
感受广信文化的独特魅力，
以美食为纽带，
开启一段难忘的味觉与文化之旅！
【部分资料来源】封开县融媒体中心
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