湖北日报讯（记者刘洁、通讯员王婷、黄叶青）4月29日晚，武汉市硚口区长堤街，随着流光溢彩的拱形门楼亮起，首届长堤文化美食周启幕。这条始建于1635年的老街，如今化身为“市井美食江湖”，用牛杂汤的醇香、快板声的清脆和满街攒动的人影，迎接八方来客。穿过挂满红灯笼的街巷，桂萍牛杂店门口早已人头攒动。一口直