一颗近百元！嘉兴槜李首次“出海”登上迪拜货架，揭秘背后故事

潮新闻客户端 记者 陶韬

“想要送它们‘出国’想了很多年，终于实现了。首批出口的果子单果重60克至70克，糖度可达16度。”近日，嘉兴市惠荣家庭农场负责人徐惠荣为自家的槜李首次成功“出海”而兴奋。

摆在迪拜超市货架上的嘉兴檇李（六边形框内）。图源受访者

槜李是嘉兴特有的李子品种，以汁多味甜著称，是“可以吸着吃的李子”。记者了解到，首批“出海”槜李在迪拜的最高身价达到每颗91元人民币。

它有怎样的“出海”故事？潮新闻为你揭秘。

“可以吸着吃的李子”俘获迪拜味蕾

故事要讲回溯到十天前。就在7月5日，首批槜李经杭州海关所属嘉兴海关监管放行，发往阿联酋，并于7月7日在迪拜知名连锁超市WEMART和Hippo Box上架，迄今已销售一空。

经嘉兴海关确认，这是嘉兴槜李首次出口到海外，浙江地方特色水果叩开了国际鲜果市场的大门。

“我们都是精选的大果发往迪拜，这批果子在国内销售时也是价格最高的一档。”徐惠荣说。

图源受访者。

据介绍，这次共有340公斤槜李销往迪拜，分为四颗尝鲜装及七颗礼盒装两种规格。其中，在Hippo Box出售的七颗礼盒装，售价为328迪拉姆，折合人民币约640元，单颗售价约91元人民币。

来自中国江南的特色水果，符合迪拜人的口味吗？

“当然，据当地反馈，消费者觉得很新奇、很有趣，摸起来很Q弹，无论是口感还是触感都和普通的黑色李子很不一样。”优仙果（嘉兴）进出口有限公司总经理姚冰燕说，为了实现更好的超市展陈效果，还为礼盒装定制了富有中国特色的竹艺包装。

姚冰燕透露，因为槜李符合当地人的口味，获得广泛好评，合作方有意愿明年下更大的订单。“不同国家对于水果品质的需求有差异，迪拜无疑是要求比较高的。而且迪拜的果蔬市场辐射范围广，可以覆盖整个中东地区，这是一片潜力巨大的市场。此外，我们还有来自俄罗斯和东南亚的意向客户。”姚冰燕说。

一次毛衫展会，埋下“出海”伏笔

水果和羊毛衫，听起来挺“跨界”的。这两个看起来并不沾边的关键词，是如何联系到一起的？

事实上，嘉兴市秀洲区洪合镇是“中国毛衫名镇”，每年有数亿件毛衫销往全球50多个国家和地区。姚冰燕的父亲就在这里，从事毛衫外贸生意，一次前往中东参展时，与当地的商超建立了联系。了解到对方对于优质进口水果的需求，回来就说动女儿成立了公司，开始做尝试。

姚冰燕选择试水的第一个品类，就是槜李。在她看来，这种水果七月成熟时间正好，不仅具有嘉兴特色，还颇具文化意味。清代浙江嘉兴词人朱彝尊笔下的槜李，“瑶光珠斗散，青简素王书。”历史上，果肉香甜、汁水丰富的槜李曾是皇家贡果，被誉为“李中之最”。

定下品类，从事毛衫外贸生意的父女俩，开始寻找合作的果园。而不少种植槜李的农场，一直想“尝鲜”海外市场，但苦于没有渠道。探索之下，两方搭上了线，才有了后面的故事。

据了解，新鲜水果要顺利出口，需同时取得“出境新鲜水果果园注册登记证”和“出境水果包装厂注册登记证”两项关键资质。这次，惠荣家庭农场取得了“出境新鲜水果果园注册登记证”，而嘉兴市晨星农场则获得了“出境水果包装厂注册登记证”。

这两家企业的资质互补，共同构建了此次槜李出口的完整链条。

如何运输是难题，事先用西红柿做模拟

嘉兴当地农户都知道，槜李“娇贵”。不挤不压，轻拿轻放，也仅能保鲜数日，远途运输，无疑是个挑战。

“槜李每年赏味期只有20天。在我看来，比水蜜桃还要难保存，最好不要冷藏，要在保鲜期完成采摘、包装、运输、上架，时间‘掐’得很紧。这次要卖到迪拜，我们每个都是单独包装，用海绵做缓冲物，尽可能保护它们。”徐惠荣说。

在槜李之前，姚冰燕还特意先用西红柿模拟了运输过程。饶是各种小心，过程中依然出现了运损。但多位采访对象认为，这次积累的经验，可以为下一次送水果“出海”优化流程。

“我们现在使用的分拣机器，可以给水果‘照X光’，看出有没有‘内伤’，实现精细挑选。对红美人、苹果等比较适用，但槜李个头更小，正在联系商家看能否进行优化。”徐惠荣说。

姚冰燕透露，对于包装、储藏方式等，也正在向专业人士咨询，“虽然今年槜李的采摘季已经结束，但明年，我们还可以再尝试。希望下一次到达目的地的果子，是更新鲜的版本。”

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