国际茶日·今天喝忙肺茶丨寻山问水，给世界一杯云南好茶⑥

来源：【云新闻】

茶起源于中国，盛行于世界，云南是茶的发源地之一‌，也是世界茶树的原产地。

一山有四季，十里不同天。独特的地理、人文环境成就了云南茶，也造就了云南人独特的饮茶习俗。

今天是国际茶日，云新闻客户端推出特别策划《寻山问水，给世界一杯云南好茶》，本期内容来自永德县融媒体中心投稿，我们一起去云南永德县，喝一杯忙肺茶。

在临沧市永德县勐板乡忙肺村，5900余亩茶园层叠如浪，茶农们穿梭其间，指尖翻飞间采撷着茶叶。

茶农李建兰在古茶树前把手机支架架好，直播间随即涌入数百名茶友。这位忙肺茶山土生土长的“80后”，用4年时间完成了从传统茶商到数字化新农人的蜕变，如今她的抖音账号“忙肺李姑娘的茶”已积累3.5万粉丝。

“去年直播带货90万元，今年春茶季单场最高2万多元。忙肺茶这张名片是我们村几代人的传承，我会用实际行动维护好和传承好制茶工艺，让更多人喝到忙肺茶。”李建兰说。

据了解，忙肺茶的成名之路，始于1980年的一次科学发现。昔日，云南省茶树种质资源普查组专家在忙肺村发现了大叶种茶树群体，其芽叶肥壮、汤色金黄、回甘持久的特性，被正式命名为“忙肺大叶种”，并审定为地方优良茶树群体品种。这片生长在海拔1500米至2000米的古茶园，因土壤偏酸多沙砾、云雾滋养，孕育出“兰香蜜韵、茶气酽实”的独特风味。

在忙肺村仙人觅茶厂，机器轰鸣，茶香四溢。茶厂年产精制茶可达50至100吨，目前销量稳定在30吨左右，产品销售范围广泛，主要面向广东省、昆明市、北京市等地。“我们厂的忙肺茶借助‘永德熟茶’这一区域品牌的影响力，进一步提升了在市场上的辨识度和竞争力。每年与200户茶农达成鲜叶收购合作，帮助参与合作的茶农实现户均年收入上万元。”永德县仙人觅茶厂李映彪介绍。

仙人觅茶叶产销专业合作社建于2013年6月，是一家专业经营忙肺大叶茶生产基地的育苗、生产、加工、销售、包装为一体的茶叶专业合作社，于2014年12月通过了“QS”认证，技术工艺稳定、质保体系健全。合作社现有加工车间3000余平方米、仓储1000多平方米，各类加工生产设备14套，有无公害茶园基地2000余亩。

“忙肺茶园是保护得非常好、非常完整的古茶园，它的口感柔和滋润、软糯香甜，这是我首选忙肺茶的主要原因之一。”广东茶商王光海说。

近年来，忙肺村注重把控“源头端”，以忙肺茶山管护公约为核心，通过划定党员示范区、“自然村长”责任区，引导全村茶农树立起“无农药、无化肥、无污水、无白色垃圾”意识。同时，探索建立忙肺茶产业科技服务团，加大科技赋能；注重拓宽销售端，千方百计“招小商”，引进市场主体签订产品收购框架协议，逐步解决夏茶滞销问题；注重做强“品牌端”，继续筹办好各类茶旅茶事活动“引流”，加大多元化产品开发力度，不断放大忙肺的品牌价值和文化价值。

2024年，“永德忙肺茶”入选第三批全国名特优新农产品名录，忙肺村产毛茶750吨，产值达9000多万元，茶农户均年收入超9.54万元。

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视频：穆永耀 王泽平 杨蓉

记者：隋鑫 李春林 通讯员：杨代富 段开鲜

编辑：郑海燕

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