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川贝炖雪梨的做法大全(川贝炖雪梨加水好,还是不加水好?)

100次浏览     发布时间:2025-02-10 15:23:57    


下面我们都对比一下这三种做法。

第一种方法:不加一滴水

第一步:买回新鲜雪梨三个

第二步:切开雪梨盖,挖出梨心

第三步:加入川贝粉5克。川贝粉是让药店专门捣碎的。


第四步:加入老冰糖10克


第五步:盖上原来的雪梨盖

插上牙签固定

第六步:上锅蒸30分钟

第七步:出锅,就可以吃了


第二种方法:收集水蒸气炖

第一步:买回新鲜雪梨削皮

第二步:彻出雪梨肉粒

第三步:加入15克川贝粉(5克/人,3人)


第四步:加入30克老冰糖

第五步:上锅沸水蒸30分钟。里面蒸碗不需要盖盖子,收集水蒸气

第七步:蒸好就可以拿出来开吃了。小心汤。

第三种方法:加入纯水炖(跟第二种方法很像)

第一步:买回新鲜雪梨削皮,切粒


第二步:加入川贝粉15克(5克/人,3人份)


第三步:加入老冰糖30克

第四步:加入纯化水沫过雪梨


第五步:放入锅中,沸水炖30分钟。(里面炖碗不用盖盖子,同时收集水蒸气)

第六步:时间到,来尝尝吧。


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